Буландырғыш тоңазытқыштың төрт негізгі құрамдас бөлігінің ішіндегі өте маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Төмен температурадағы конденсацияланған сұйықтық буландырғыш арқылы өтіп, сыртқы ауамен жылу алмасады, буланып, жылуды сіңіреді және тоңазытқыш әсеріне жетеді. Буландырғыш негізінен қыздыру камерасынан және булану камерасынан тұрады. Жылыту камерасы сұйықтыққа булану үшін қажетті жылуды қамтамасыз етеді, бұл сұйықтықтың қайнауын және булануын тудырады; булану камерасы газ және сұйық фазаларды толығымен ажыратады.
Буландырғыштар жұмыс қысымы бойынша үш түрге бөлінеді: қалыпты қысым, қысымды және төмендетілген қысым. Буландырғыштағы ерітіндінің қозғалысы бойынша ол бөлінеді:
1.Айналым түрі. Қайнау ерітіндісі қыздыру камерасында қыздыру бетінен бірнеше рет өтеді, мысалы, орталық циркуляциялық түтік түрі, аспалы себет түрі, сыртқы қыздыру түрі, Левин түрі және мәжбүрлі айналым түрі және т.б.
2.Бір жақты түрі. Қайнау ерітіндісі қыздыру камерасындағы қыздыру бетінен бір рет өтеді, ал концентрленген сұйықтық көтерілетін пленка түрі, түсетін пленка түрі, араластырғыш пленка түрі және орталықтан тепкіш пленка түрі сияқты циркуляциялық ағынсыз шығарылады.
3.Тікелей байланыс түрі. Жылыту ортасы жылуды тасымалдауға арналған ерітіндімен тікелей байланыста болады, мысалы, су астында жану буландырғышы. Буландыру құрылғысының жұмысы кезінде қыздыру буының көп мөлшері жұмсалады. Жылыту буды үнемдеу үшін көп әсерлі булану құрылғысы мен буды қайта сығымдау буландырғышын пайдалануға болады. Буландырғыштар химия өнеркәсібінде, жеңіл өнеркәсіпте және басқа бөлімдерде кеңінен қолданылады.
1. Булану әдісі бойынша:
Табиғи булану: яғни ерітінді теңіз суының тұзы сияқты қайнау температурасынан төмен температурада буланады. Бұл жағдайда еріткіш тек ерітіндінің бетінде ғана буланатындықтан, еріткіштің булану жылдамдығы төмен болады.
Қайнау булануы: ерітіндіні қайнау температурасына дейін қыздыру оның қайнау күйінде булануына әкеледі. Өнеркәсіптік булану операциялары негізінен осы түрге жатады.
2. Жылыту әдісі бойынша:
Тікелей жылу көзін қыздыру - бұл булану процесі, онда отын ауамен араласады және жану нәтижесінде пайда болатын жоғары температуралы жалын мен түтін ерітіндіні қыздыру және еріткіштің булануы үшін саптама арқылы буланған ерітіндіге тікелей айдалады.
Жанама жылу көзінен қыздыру буланған ерітіндіге ыдыстың қабырғалары арқылы беріледі. Яғни, бөлу қабырғасының жылу алмастырғышында жүзеге асырылатын жылу беру процесі.
3. Жұмыс қысымы бойынша:
Оны қалыпты қысымды, қысымды және төмендетілген қысымды (вакуумды) булану операциялары деп бөлуге болады. Антибиотикалық ерітінділер, жеміс шырындары және т.б. сияқты ыстыққа сезімтал материалдарды төмендетілген қысыммен өңдеу керек. Тұтқырлығы жоғары материалдарды қысымды жоғары температуралы жылу көздерін (мысалы, термиялық май, балқытылған тұз және т.б.) пайдаланып буландыру керек.
4. Тиімділігі бойынша балл:
Оны бір әсерлі және көп әсерлі булану деп бөлуге болады. Егер булану нәтижесінде пайда болатын екіншілік бу тікелей конденсацияланып, енді пайдаланылмаса, оны бір әсерлі булану деп атайды. Егер екіншілік бу келесі әсерлі қыздыру буы ретінде пайдаланылса және бірнеше буландырғыштар тізбектей жалғанса, булану процесі көп әсерлі булану деп аталады.
Булану - еріткіштің бір бөлігі булану және кетіру, осылайша еріткіштегі еріген заттың концентрациясын жоғарылату үшін құрамында ұшпайтын еріген заттары бар ерітіндіні қайнау күйіне дейін қыздыру үшін қыздыруды қолданатын бірлік операция. Өнеркәсіптік өндірісте булану операцияларын қолданудың келесі жағдайлары бар:
1. Өнімдерді тікелей өндіру үшін сұйылтылған ерітінділерді концентраттау немесе электролиттік күйдіргіш сода ерітіндісінің концентрациясы, қанттың сулы ерітінділерінің концентрациясы және әртүрлі жеміс шырындарының концентрациясы сияқты қатты өнімдерді алу үшін концентрленген ерітінділерді (мысалы, салқындату және кристалдану) қайта өңдеу.
2. Ерітіндіні концентрлеу және еріткішті бір уақытта қалпына келтіру, мысалы, фосфорорганикалық пестицидтің бензол ерітіндісін концентрациялау және дебензенизациялау, дәстүрлі қытай медицинасының өндірісінде алкогольді сілті суының булануы және т.б.
3. Таза еріткіштерді алу үшін, мысалы, теңіз суын тұщыту және т.б.
Қысқасы, булану операциялары химия өнеркәсібінде, тамақ өнеркәсібінде, фармацевтика өнеркәсібінде және т.б.
